quinta-feira, 28 de abril de 2011

o famoso chá Inglês

o programa global "Mais Você"  fala sobre o famoso chá Inglês e sobre a rainha Elizabeth em seu programa de 26 de abril às vésperas do casamento real entre o filho da princesa Diana e uma plebéia, Willian e Kate Middleton, dia 28 de abril de 2011.


"Em 1662, a princesa portuguesa Catarina de Bragança chegou a Londres resfriada e pediu uma bebida quente. Na corte inglesa, o chá ainda não era conhecido. As damas de companhia de Catarina, então, apresentaram ervas trazidas na bagagem e ensinaram a fazer a infusão usando água quente.

Dizem que foi Catarina, também, que ensinou que era mais bonito usar louça fina, ao invés de canecas de metal, usados pela nobreza inglesa naquela época. A porcelana e o chá vieram da China, lugar onde Portugal tinha uma colônia. Manda a tradição que tudo seja lindo e impecável - tem que coar o chá - há quem diga que o leite é dispensável e é servido bolo com geléia para acompanhar."



Veja o vídeo e mais uma aula sobre os limites geográficos deste reinado.
... muito bom!

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